ouraniskos's blog

Επεισόδιο 16 - Πετώντας το χαρταετό

0 comment(s)

Στη σημερινή εκπομπή με τίτλο «Πετώντας το χαρταετό» ο Σταμάτης μας προτείνει ένα σαρακοστιανό μενού για τη Καθαρά Δευτέρα. Το μενού ξεκινά με γαρίδες με σκόρδο, λεμόνι και κρασί, συνεχίζουμε με μύδια αχνιστά με μουστάρδα και ντομάτα. Ως κυρίως πιάτο μας προτείνει να επιλέξουμε ανάμεσα σε χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό και σουπιές με σπανάκι. Ως επιδόρπιο μας προτείνει ένα γρήγορο, εύκολο και νηστίσιμο με χαλβά πορτοκάλι και σταφίδες.

Επεισόδιο 15 - Από τη Πόλη στη Νέα Υόρκη

0 comment(s)

Σε αυτό το μενού ο Σταμάτης μας ταξιδεύει γευστικά από την Κωνσταντινούπολη, στην Αθήνα και από εκεί στη Νέα Υόρκη. Το μενού μας ξεκινά με μια πολιτική λαχανοσαλάτα με πικάντικα σουτζουκάκια κοτόπουλου τυλιχτά με μπέικον, συνεχίζουμε μια αθηναϊκή συνταγή για χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με σόγια, μέλι και φρέσκα μυρωδικά. Φτάνουμε στη Νέα Υόρκη για να δοκιμάσουμε μια σπιτική αμερικανική συνταγή του γνωστού γλυκού Νew Υork τσιζ κέικ.

Pages