Ένα γρήγορο πιάτο για εργένηδες και όχι μόνο!
Για τα μακαρόνια:
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό προσθέτουμε αλάτι και λίγο λάδι. Μόλις βράσει το νερό προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν. Μόλις ολοκληρωθεί ο βρασμός τα σουρώνουμε και έχοντας ήδη ζεστάνει λάδι στην κατσαρόλα τα σοτάρουμε στην κατσαρόλα.
Για την σάλτα:
Ψιλοκόβουμε φρέσκιες ντομάτες και ξερό κρεμύδι, ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι και σοτάρουμε σοτάρουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε το μπέικον κομμένο σε μεγάλο κομμάτια. Προσθέτουμε στο τηγάνι τις χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε μπαστουνάκια. Μόλις έχουν όλα τα υλικά έχουν βράσει προσθέτουμε τις ψιλοκομμένη ντομάτα και αφήνουμε να συνεχιστεί ο βρασμός μέχρι να δέσει η σάλτσα.
• 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6
• ελαιόλαδο 
• 1 ξερό κρεμμύδι 
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπεριά
• 3 φέτες μπέικον
• 2 ντομάτες
• 50 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο
• 50 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
• λίγος μαϊντανός
• λίγο αλάτι, πιπέρι 
